红豆酥（零失败）

简单易上手，新手友好型方子，不过减半量做的过程中，油酥的油会多，提醒后来的朋友放油的时候慢一点。看吸收情况。慢慢放油。我这盘烤的时候能看到表面裂开。所以4月下旬这个时候做 油皮保鲜膜上面最好垫个湿毛巾。

2020-04-27