酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉）

这个方子是第二次做了，真的很好吃，冷藏一夜鸡胸肉很入味（盐要撒够），煎的时候要小火，10分钟左右。第一块出锅的时候正好10分钟，肉质超细腻的，很嫩多汁，和低温慢煮机的效果有的一拼。而且还多了份煎过后的焦香，蜂蜜在表面形成脆皮，甜甜的超好吃。第二块多闷了会，明显肉质有点粗糙，变老了。差不多200g一块的鸡胸肉正反面各5分钟就OK。直接吃，配沙拉都是很赞哒👍#晚餐•2020年4月27日#

2020-04-27