油盐千层烧饼

第一次刷这个方子，油酥用的花生油，炒制时非常香，用了五克盐还是比较淡口，以后可以加到七到八克。泡打粉用了一克，内层酥有点干且分层不明显，不知是否擀的比较薄的关系，也有可能是泡打粉不够。#早餐•2020年4月27日# 最后整形按照小包酥的方式，没有放到模具内。

2020-04-27