2020年04月27日

今天做了无敌山药小馒头，好好次的哦，山药加糖蒸熟压成泥，加入酵母粉搅拌均匀，再加入普通面粉揉成面团，醒十分钟，揉成长条，切成小馒头状，上蒸锅发酵至两倍大，用手指按下去马上回弹状即可，开火蒸15分钟，焖三分钟，开盖取出放凉装入保鲜袋，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来蒸热即可。

2020-04-27