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日式盐面包

按照方子做的,非常好,可能是面粉吸水性较好,发好的面团有些粘手,需要在手上抹一层黄油才能拗造型。
一次可以做6个,正好一盘,220度烤15分钟左右,面包体很香很软,可以拉丝。
就是可惜家里没有海盐片,不然就完美了。#早餐•2020年4月28日#

2020-04-28