【干豆角炖排骨】

配料：姜、蒜、排骨、干豆角
准备工作：排骨棹水、干豆角提前一晚泡水，用水多洗几遍
步骤：
姜蒜爆锅，放排骨翻炒至微黄，放料酒去腥，放泡好的干豆角继续翻炒二分钟，添热水，淹过所有材料，中小火盖锅盖炖约20分钟，大火收汁

2020-04-28