红烧肉

真得太好吃了！！！
家里没有老抽 但是加入适量的酱油
最后收汁完的时候依然有很好看的颜色
加入的冰糖在最后收汁的时候会有焦糖味出来 闻到快焦的时候应该就是好了
以前是炒糖色 糖容易加多 而且姜葱就做不到完全的爆香了 感觉这样的方式也很不错
但是如果想颜色非常好看还是需要炒糖或者加老抽。#午餐•2020年4月28日#

2020-04-28