浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

第一次做，材料翻倍做的8寸，用了160g奥利奥碎，下次减成120应该也行了，这次底有点厚。家里只有2条德芙黑巧所以最终结果是不是很甜，但我个人觉得挺好吃。打淡奶油时打过了，到了裱花的程度，又默默加了些牛奶变成大弯钩流动状态，幸好……对成果没什么影响。用吹风机脱模时不需要出太久，我就是吹久了都有些融了。

2020-04-28