洋葱煎牛排

网购的牛排太薄了，但是我也没有用松肉锤，整块煎了两分钟，出锅醒着；洋葱丝下锅，只利用煎出来的牛油，加生抽、煸炒一下，醒过的牛排切条下锅，一起快炒一分钟，加少量蚝油，关火撒黑胡椒碎。
牛排偏老了一点，不应该再炒后面的一分钟。
减重餐。

2020-04-28