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浓香金枪鱼面包

只有圆形纸托,于是做了包馅的面包😂
包的时候感觉塞了很多馅,烤出来却有点空,有点困惑。
面团含水量60%,黄油却有22克,面团揉的时候不顺利,很长时间不出膜,没办法只能马马虎虎了,反正不是吐司。
馅料也不知道多少份量,随便估计的,味道还行吧。馅料多出来一半,明天再做几个吧!

2020-04-28