红糖大枣馒头

给妈妈和外婆做的馒头，又寻觅到了一个很好的方子。家里的蒸锅小，一次只能做一半的量，我妈和我一样都在健身，外婆年纪大了，所以给她们用了全麦粉做的馒头，250g全麦粉加110g水可以做6个馒头。因为我妈家里的口味喜甜，所以稍微提高了糖的配比，从45g提到了60g。我一个不喜欢吃馒头的人，也可以当主食吃掉一整个。
但是我心底永远面包第一位啦。

2020-04-28