基础乡村欧包

第一次尝试做纯天然酵母的欧包，水量没概念，摊成了大饼，二发是藤篮冰箱冷藏15小时，底部还是没发起来。石板是新的，260度预热40分钟，我怕再预热下去烤箱会焦，盖了不锈钢锅加冰块，下次不用冰块试一下。

2020-04-29