葱伴侣 | 万用原酿好酱 畅享美味不重样

早餐喝粥好消化，饿得快，能量很难支持到中午。松软的玉米饼10分钟煎一盘，最适合早上做，而且饱腹，两个吃下肚里实实在在的有货 ，早餐吃饱饱的，可以满是能量的工作学习到中午
🌸，好久没有煮小米粥了，今天煮了一锅，喝着特别舒服。两把小米，一把糯米，几粒红枣去核，淘洗后开水下锅，小火30分钟，香甜粘稠顺滑。小米是北方的谷子，去壳，没有经过深加工，B族维生素、矿物质保留比较多，含有其他粮食中所没有的胡萝卜素，所以小米的营养价值很高。
🌸，松软玉米饼：两勺玉米粉，一勺面粉，四勺水，少许泡打粉，用蛋抽搅拌成糊，提起蛋抽糊糊能成直线滴落状态；平底锅刷油，慢慢倒入玉米糊，自动流成圆饼状，煎至微黄，翻面再煎至微黄即可
🌸，水焯花菜：洗花菜有窍门，花菜掰小朵放大盆里，加入一勺红薯粉，再放入浸过花菜的清水，用手搅动形成水流，红薯粉有吸附作用，在水流的离心力作用下清洗粘附花菜上杂质的效果更好。锅中水烧开，放少许盐，放入花菜，焯烫1--1.5分钟，捞出控干水，加海盐、现磨黑胡椒拌匀即可，口感脆脆的，饮食清淡少油少盐有利健康#早餐•2020年4月29日#

2020-04-29