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早餐•2020年4月29日

材料:
高筋粉220克
低筋粉40克
糖35克
牛奶或水120克
淡奶油60克
酵母3.5克
面包机imax模式30分钟就可以拿出来整形了
注意,这个方子#早餐•2020年4月29日# 不放黄油
面团整形后直接进烤箱一次发酵30分钟
再拿出来刷蛋液点芝麻
烤箱170℃,30分钟
出来一个直径30㎝巨无霸
很惊喜的是,口感松软
比前一次做的黄油版好吃!

2020-04-29