家常烧卖(爸爸的味道)

#午餐•2020年4月29日#
一种馅是香菇  木耳 肉  胡萝卜  葱 ；另一种线香肠 圆葱 玉米  青豆  木耳。还是第一种好吃。
做的皮，500克面粉。一半凉水一半开水，最后和一起包。
皮有12厘米左右，馅放的大 。做熟了，有7-8直径 ，45个左右。很劲道。
下回再包，包小的，尽量和水饺一样。大了有些腻。

2020-04-29