不用奶油的酸奶冰淇淋

酸奶冰淇淋，因为小盆友不喜欢奶油冰淇淋的口感，所以这次的冰淇淋不加奶油，改用酸奶600ml+炼乳180克，冰冻后每隔半小时拿出来搅拌，次数越多越顺滑，估计得整个8次吧！
为了炼乳没有添加剂，用了750毫升牛奶+150克细砂糖+60克淡奶油，1.5小时自己熬制。

2020-04-29