晚餐•2020年4月29日

#晚餐•2020年4月29日#
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
白萝卜很多种吃法，这道素烧白萝卜真是一道功夫菜，守在灶台边上两面煎微焦后喷入黄酒生抽老抽八角白糖小火煮软，再大火收汁，需要半个小时。味道吗真心不错，烧到透明的萝卜入嘴即化，还有红烧的香味，而且无渣，我自己就能吃一大盘😄。

因为觉得好吃更觉得这道菜适合八十多岁的老人家，所以周末回家给他们烧了这道菜，还有番茄牛肉，锅塌豆腐等，可我做梦也想不到我爸居然说这道烧白萝卜是糊弄他，也须他觉得萝卜太过稀松平常了吧，不能体谅作为子女的一片爱心……

我真的无比的郁闷😒……好不开心，好难啊😂……

2020-04-29