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脆皮枣糕 米熊 姚老师
直播间同学亲测非常好吃。

自制枣泥 洗净 去核儿，放盖帘上 蒸 小枣12分钟大枣二十分钟。稍凉装保鲜袋 擀面杖压，用二十目筛子过筛 用木质铲子压 这样就能把皮留在筛子上。不去皮影响口感。

脆皮 全蛋枣糕入炉前 用筛子把太古红糖撒在蛋糕糊表面，约1mm厚。

2020-04-29