奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔

1.汤颜色深，主要是前期腌制老抽放多了，腌制不建议单号老抽
2.汤变白，重点是盖盖子闷
3.出锅不建议放香菜，喝着没有鱼汤的味道，都是香菜味🤦‍♀️
4.不建议放豆芽，两条鲫鱼，小的那条，煮烂了，鱼刺和豆芽混在一起，吃的难受😭 #汤#

2020-04-29