不用揉面的减脂软欧包 超级简单！一次成功

今早揉完面才发现把面粉倒错了 把低筋当成了高筋（它俩包装太像了...）然后又撒了一些高粉揉到出现粗筋 再借鉴了这个方子的冷藏出膜法（最后虽然没完全手套膜的但还是有一点点膜的 ） 晚上终于如愿以偿的吃到了软欧包
而且！没想到是出奇的软！下次我决定主动加低粉_(:з)∠)_

夹心是:麻薯+红豆沙，黑加仑
空气炸锅 170° 15min ，以及我终于记得盖锡纸了

嘿嘿嘿，以后就可以用这个方法，轻轻松松做欧包啦~就是这糟糕的筛粉和糟糕的刀法还需要练习...

2020-04-29