伯爵红茶酥皮泡芙

做了原味泡芙，奶茶卡士達奶油餡.用的油紙不好，黏底拿起來底都漏了.出爐有幾個塌了是啥原因？全程180度28分鐘，頂上上色🈶️點深最後5分鐘降到150度.

2020-04-30