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媚娘小厨 做过

葱伴侣 | 万用原酿好酱 畅享美味不重样

#午餐•2020年4月30日# 今天的早餐是看家里剩余的食材来做的,原则也是干稀搭配,荤素搭配。
🌸,燕麦、去核红枣,葡萄干淘洗后,加入开水煮40分钟,打磨30秒钟成燕麦糊,燕麦建议要用原麦,煮的时间要长一点,稍微打磨下更容易吸收
🌸,今天的煎饼用的都是剩余食材,蒸熟的毛芋和包饺子剩的小白菜肉馅,加少许盐、生抽调味,混合碾成泥状,做成小饼,放入煎锅煎至两面金黄,口感糯糯的,特别柔软
🌸,前几天做的卤猪舌还剩下一小块,切片,一根黄瓜切片,小半个洋葱切条,热锅加油,炒香洋葱,再放入黄瓜片,卤猪舌片,加黄酒翻炒,加盐调味即可

2020-04-30