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✌✌✌✌✌✌我猜你一定超级喜欢夜市的锡纸花甲‼️‼️每次只要去夜市一定是必点，老远就能看到摊位周围都是人，老板年前一排排灶台，一盘接一盘的锡纸花甲，花甲已经被火烤的张来了嘴巴，一个一个倒腾的冒泡泡，好像在说，来来来，吃吧吃吧，超鲜嫩呀😍😍😍😍
可惜现在没法出门吃饭😂😂😂
🙋🙋🙋没关系，今天教你在家做出秒杀外卖的爆炒花甲👍👍👍👍
鲜香美味，保证你一定会爱上这一盘✌✌✌
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食材准备：花甲600克，小葱2根
调味料：油，料酒，生抽，蚝油，白糖，郫县豆瓣酱
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1⃣花甲买回来，清水养半天，让花甲吐净泥沙，然后再用清水清洗干净
2⃣起锅烧油，等油热下入郫县豆瓣酱炒出红油，然后下入葱白炸香
3⃣下入花甲大火爆炒，先加一勺料酒去腥，炒到花甲一个个张开嘴巴
4⃣一勺生抽➕一勺蚝油大火爆炒均匀，最后根据各人口味起锅前再来一勺白糖提鲜
5⃣出锅撒上葱花香菜即可
🍄🍄花甲超级嫩，每次这样做，我家两个小宝贝都要抢着吃呢👦👧
💖💖花甲养的水，是我每次买花甲从市场摊位要的水，卖花甲的说是海水，养花甲不会死，还会吐脏东西哦
💖💖如果你喜欢吃辣，可以加入小米椒一起爆炒，保证爽爆你的味蕾😎😎
💖💖花甲又叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且营养也比较全面。是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品
💖💖一般人群都可以放心食用，脾胃虚寒者要注意不要过量食用哦🙋🙋

2020-04-30