序章的生活
做过
晚餐•2020年4月30日
昨日算是探店,和友人一同在傲客福所喝了下午茶
尝试了两款甜品➕一款咖啡
➡️金芋满堂烧卖:可爱清新,烧卖外形。
外面的皮是应该是用类似千层的做法,略带奶香。
里面🈶️蛋糕,其被细腻绵滑的芋泥包裹。
topping是小颗的糯米丸子(麻薯)
芋泥和蛋糕都非常香且不甜腻,相当顺口。
配合顶部的糯米小丸子和外层薄薄的蛋奶皮~~Q弹、绵密和细滑的口感➕食物原本的香气
爱了爱了!
➡️小芋仔
外形真的做的非常逼真!
里面有同样绵密顺滑的芋泥,包裹着咸蛋黄➕猪肉丝。
猪肉丝在其中很有点睛的作用,使得整道甜品有一些咸口的味道,综合甜味,且非常和谐~~
闭上眼睛~~好好品尝其美味!(下次去还要再试试看别的甜品➕正餐~)
咖啡:一叶孤橙🍊
是友人点的,我不能喝咖啡(会失眠),就不喝了哈哈。
但是很有创意,冷萃咖啡,浓缩橙汁🍊。
看着颜值是很高~~
友人说好喝👍🏻
#下午茶#
2020-04-30