熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油

买前腿肉，瘦肉用来做菜，肥肉用来熬油，
普通肥肉也能熬出漂亮的猪油来。
熬的时候味料什么都没放，因为不知道会用它来做什么，会不会抢味。下次试试少放一点姜。
大意了，没有放冰箱，两周就蠔了，可惜！

2020-04-30