糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

好吃好吃，中途担心上色不够，又多加了红糖，实践证明这真是个神仙方子。以前还要熬糖色什么的太复杂了。

2020-04-30