晚餐•2020年4月30日

芦笋炒蟹腿肉，清爽低脂的一道菜，蟹腿肉我是买拆好的，洗净后用料酒和少许盐简单腌制一下，芦笋洗净后刮去外皮，吃起来更嫩，口感更好，然后放沸水里汆熟，记得放点盐，目的是入味和保持绿色，另起锅放少许油，然后放几片生姜，倒入蟹腿肉，翻炒，喷点料酒，撒点盐，倒入芦笋，翻拌均匀就好了，出锅，绝对的快手菜，清爽的口感，简单的烹饪方式很适合夏天#晚餐•2020年4月30日#

2020-04-30