SamanthaS 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 今天用的金像面粉,牛奶➕鸡蛋液一共155克,200度烤了35分钟。感觉水稍微少了一点/在第一次发酵之后擀发的时候面团有点擀不长,感觉面团没有和好。但是好在最后出品还是不错,比之前用新良高筋粉做出来的组织要细腻。看看明天还会不会松软细腻。 2020-04-30