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超简单麻薯包(木薯粉) 小美

小白第一次尝试麻薯,过程有点曲折:不知道为什么按这个配方做出来那么稀啊……然后战战兢兢地加面粉-再加木薯粉-加糯米粉,还加了好多个一分钟搅拌…………总算救回来可以略成型。
烤出来还蛮香的。
总结:可能是糊化那步没做好,应该加长时间,应该是不只6分钟……要看效果定时间。
再有就是挤糊糊要尽量小一点,烤出来才圆球。
因为正好有可食用玫瑰花,放了些,做出来花香味的麻薯,出乎意料的好吃。
总之,也算是又解锁一个美食,开心的!

2020-04-30