手揉全麦吐司🍞（轻松到哭泣的💧水合法）

揉面拿厨师机出膜
另补充一个重点：冷藏面团切小块拌盐和酵母浓缩液，重点是切！不能拉不能揪！要不筋扯断了组织就不好看了

2020-05-01