自制哈根达斯风味的冰淇淋

超级棒的方子，也不浪费蛋白，我在盒马买的可以生吃的鸡蛋，没放炼乳，蛋黄也打发了，每间隔一小时打发一下，打发两次，再冷冻一晚上，第二天吃非常绵软，没有分层现象，然后因为配方中没放牛奶所以也没有冰渣

2020-05-01