椰汁桂花糕

先做好椰汁层切块，再做桂花层淋上去，这样美美哒造型就完成了~
椰汁层：椰浆200+牛奶250，液体共450g，按比例用20g吉利丁粉成型。
桂花层：糖桂花加水，液体共437g，按比例用25g吉利丁片成型。桂花层弄到来不够浸泡全部椰汁块，还有小部分椰汁块没弄。以后有做，桂花层可做多点或椰汁层做少点。
口感：还是片的好，粉的不喜欢。

2020-05-01