烤鸡腿（烤箱版超简单）

第一次烤鸡，怕不熟，烤满1小时。腌制了2天，只放了盐、黑胡椒和蜂蜜。蜂蜜用的是枣花蜜。烤架旋转上火烤，230度40分钟+210 度5分钟+190度15分钟+烤箱里放置20分钟。
皮看着有些糊，其实正好，皮最好吃。没有包锡纸，鸡翅和鸡腿容易有些干，可以只包这2个部位。烤的时间也可以试试烤50分钟。
鸡胸部位还是有点柴，不知道有无办法改进？
谢谢作者，方子特简单，鸡肉也很香！  

2020-05-01