剩粥变馒头

感谢老师的方子！前天中午一个人在家煮干饭水添少了变成了粥（好尴尬！）…想起之前看过类似粥变馒头的神奇做法，一搜就看到了老师的方子，惊喜！
中午吃完饭放了酵母和面粉，下午上完课后就开始揉面，第一次做发面，真的揉到怀疑人生！！没什么经验，好在老师的方子很细，看着步骤一步一步完成，成果还是不错滴嘿嘿嘿，就是老师做的是小馒头，我做的是大大大大大大大馒头，一次吃一个就会很饱。
唯一不太好的就是表面还做不到老师的馒头那样光滑，因为最后实在揉不下去了，内部还有一点气孔，下次准备好了再试一次，我的目标：光滑的大大大大大大大馒头！

2020-05-01