最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

基本按照方主的方子来的，糖量减少，蛋黄加8克，蛋白加35克，油40克，170度最底层先烘烤40分钟（20分钟开始上色加锡纸）时间到了再加了5分钟，最后又加了2分钟，6寸模具刚刚好。

2020-05-01