2020年05月01日

先将长茄子切滚刀块加干淀粉抓匀，下油锅煎到金黄色出锅。小碗中放半碗清水，盐蚝油生抽老抽少许醋番茄酱鸡精、淀粉拌勻备用，锅中放底油放蒜末爆香放茄子再放碗汁，炒到汁少了就可以了，出锅撒点香菜。图片两张🦷

2020-05-01