南瓜紫薯贝果

谢谢老师的方子，第一次学做贝果，不小心挑了个难度系数高的南瓜紫薯贝果来做，难就难在含水量的控制，我用的是南瓜泥和紫薯泥，老师的方子是南瓜粉和紫薯粉，我完全是摸石头过河，还好蒙对了。老师讲解详细，有做面包基础的可以一次成功。

2020-05-02