超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】

出来的成品还是不够光滑
同时测试了干酵母和新鲜酵母
干酵母用温牛奶激活
新鲜酵母直接用
出来干酵母发得比较好，更柔软
新鲜酵母发得更小，口感最后更有嚼劲
#晚餐•2020年5月2日#
#馒头馒头！#

2020-05-02