2020年05月02日

炒肝尖:先将猪肝洗净切斜刀片，加盐料酒抓匀，再放干淀粉。锅中打底油炒红萝卜片断生后放青红椒和黄瓜片出锅备用，小碗加醋生抽料酒蒜末干淀粉拌匀备用，锅中放油开始炒肝尖，中小火滑炒，变色后放碗汁，等肝尖包住汁后放炒好配菜就可以出锅，非常好吃。  同样的炒法也可以炒腰花

2020-05-02