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freetime 做过

无淡奶油版蛋挞

太满意这个方子了!
海氏C45,上下200℃,放中下层,20分钟,最后1分钟看焦色情况,适当增加时间,提高上管温度。另外,大人吃的话,糖量可适当减少些;孩子们则喜欢现在的糖量#早餐•2020年5月3日#
下次可以考虑,下管190℃。
按方子可做13个,下次可以少放些牛奶。

2020-05-03

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