古早味蛋糕

方子很好，不用买专门的模具了。
等预热时间较长，可能有点消泡，蛋糕看起来有点沉底。
蛋白只打发到起小尖尖，还应该再硬一点，就不会塌腰了。
顶火温度有点高，炸裂了。但是都不影响吃

2020-05-03