新手妈妈的香酥鸡翅

#午餐•2020年5月3日#
非常好的方子。
1.调料腌制中的鸡翅膀放冰箱冷藏一夜。
2.油温达到高点后转中小火放入鸡翅膀，带着花椒一起炸。
3.如果外层不够酥脆，可以二次复炸。
4.蒸鸡翅膀的汤汁用来下面条，我在面条中加入了自制的葱油，主要是拌入油炸香葱。香！

2020-05-03