李子酱（果酱）

买了5斤李子，刚到时是青的，用了一斤做腌李子，措手不及，放了两天就全红了。于是剩下4斤全部做酱，准备了4个瓶子，结果出来的酱委实不多呀。熬煮时间40分钟，我想，该是我用0卡糖，不太黏。 如果换做冰糖和绵白糖，熬煮时间会缩短很多了。  味道不错，早餐抹面包，平时沏水都可以。  谢谢亲爱的分享！

2020-05-03