椰蓉小面包

天气陡热，发酵过程太快了，面团难以捉摸，塑形效果不过好。方子里的椰蓉奶酥的量有点多，包太多容易破皮，所以没用完。手法如我不够熟练的，可以减少椰蓉的量。

2020-05-03