Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

很Q弹。90%的量，用做凉粉的盘子浅了点，还剩下白，黄各一层。电磁炉熬黄浆的时候，开始很慢，一不留神过了，稠了点，就加了开水，弄稀点，成品没影响。小白用了桂花花酿代替大部今炼奶，但桂花味不是特别浓郁，可能因为小黄用了两小块红糖，味道还是盖过了桂花，用黄糖+花酿会比较好。

2020-05-03