粽呆萌 做过 自制超嫩豆腐脑(豆腐花) 非常好的方子,昨天用别人方子做失败了,这个方子一次成功,非常详细,豆腐脑嫩滑而且不酸,估计昨天那个比例不对。就是自己做豆腐脑还是稍微有点麻烦。如果家里只有漏网的,多过滤几次。如果煮豆浆损失了太多水,可以加点开水进去混合均匀到1400。夏天不用保温,倒进钵子里就行。#午餐•2020年5月4日# 2020-05-04