花间提壶林小厨
做过
跟店里一模一样的💯椰子鸡火锅🍲超详细步骤零失败率
买鸡 嫩鸡不要老鸡,斩小块(一只可以吃四个人)
流水洗干净两次 过开水 再洗一次
椰子一个(买椰青比较多汁),店家开个口,回家把椰子水倒出来。党参北齐红枣枸杞 加椰子水。开火。
把洗好的鸡肉放进去,盖上盖子,砂锅40分钟。
出锅,加香菜点缀。
椰子鸡的点睛之笔来了,蘸料
酱油:陈醋 3:1 加上蒜头碎 小金桔 小辣椒
太好吃了^ω^
2020-05-04