wjdzw 做过 酥软的千层饼 凉了之后会硬,再用电饭锅加热(烤的)会更干硬,所以今天吃的时候用蒸的,要好一些。但是吧也不算松软。用的楼主的水量,觉得挺合适的呀。再多就会很粘手了。看菜谱里说凉了也不会硬嘛,那我下次再试试。 2020-05-04