2020年05月04日

大旺老师都法棍课程，今天第二次撸，新买了王后法式粉，水量多了，面稀的不行，装盒子发酵都黏到处都是，导致中间翻面时候翻的比较随意，这次发酵效果感觉很好，温度是180℃12分钟210度十分钟出炉

2020-05-04