2020年05月04日

老家拿过来不少自种的黑豆，打豆浆总觉得浪费，滤出的豆渣怎么弄都还是不太好吃，试着做下黑豆沙，还加了黑芝麻，竟相当不错！
记录一下：
       黑豆泡水一天一夜，加水加红糖放高压锅压20分钟，料理机打成泥，黑芝麻炒熟磨细，黑豆泥黑芝麻粉放平底锅小火慢炒，中途加3次玉米油，不够甜可再加白糖，水分炒得差不多出锅即可。
        今天的面团用牛奶替代了水，奶香和黑豆黑芝麻的馅很配哦😋

2020-05-04